去年的太陽花學運，雖然是以政治議題為出發，卻也開啟了年輕世代關心公共事務的大門，「人生百味」的三位創業夥伴朱冠蓁、巫彥德和張書懷便是一例。
學運期間，社會捐贈物資不斷湧入，當時也參加了靜坐行列的三人發現，許多食物都因為吃不完或不易保存而被丟掉、造成浪費，經過與物資站的協調後，決定把多餘的食物分送給街友。「因為不方便在現場發放，我們就把剩餘的物資帶去龍山寺一帶，將食物分享給街友們。」
與街友初次接觸後，對於街友與弱勢議題有了更深入的思考與研究，「因為漠視或未曾接觸，民眾對於街友存有許多歧視與偏見」、「是否可透過各種有趣的計劃，打破人與人之間的隔閡、拉近彼此距離」、「相信弱勢並非特殊族群，而一種流動的、可以被扭轉的狀態。」
團隊率先推出「石頭湯計畫」，典故源自於法國童話，三名士兵以石頭作湯底、號召村民們投入自家的食材，共同熬煮出一鍋美味無比的濃湯。
一年來，三人透過收集人們家中不需要、仍在保鮮期內、沒食用過的食材，每個月的某一晚上，由一群熱血的志工，大家一起備菜烹煮，把「剩食」變成「盛食」，分享給有需要的人們；目前也進一步號召舉辦婚禮的新人或大型活動的主辦單位，活動後能將品質沒問題、卻吃不完的食物與食材捐贈出來，達成石頭湯永續、接力的目標。
巫彥德認為，「石頭湯計畫」除了解決了現代人浪費食物的問題，但更重要的是其中參與分享的過程，一句溫暖的問候、一碗麵、一碗湯，用餐的輕鬆氣氛，讓志工與街友們都卸下心房，交談了起來。「街友長期被社會邊緣化，但其實每個人都有各自來到街頭的原因，我們相信只要有適當的媒介、善意的了解，街友們可以一步步重新建立起與社會的連結。」
「嶄新的街賣」是今年開始執行的另一個計劃。朱冠蓁說，街頭常會看到販售口香糖、日用品或玉蘭花的弱勢街賣者，但因為產品缺乏競爭力，加上街賣者的經濟與資訊的匱乏，販售的往往是同情與愛心，回購率低也讓街賣者逐漸失去尊嚴。為了改變這樣的惡性循環，「人生百味」計畫從根本改變街賣的本質，讓街賣者成為優質小農商品的通路，同時也串連起城市消費者與友善土地的小農。
嚴選茶包、花生糖、果乾等零食類的產品，加以重新設計包裝與展示架，以符合輕量、易搬運與耐日曬雨淋的街賣特性，「我們希望成為街賣朋友的友善供應商，整體提升街賣產品的價值與品質，街賣可以是台灣街頭另一道美麗的風景，並真正達到弱勢自立的目的。」
「人生百味」的兩個創意計畫，致力於連結社會的弱勢與非弱勢者，共同形成一個關心弱勢議題的社群，再透過培力與產品改造，可望讓街賣者有更多機會脫離弱勢的狀態。
圖片: 人生百味
