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為了不讓消費者看到太醜、太歧異的農產品，一般農產品在銷售時，零售和通路商為方便品質的管理，只接受外表美觀、規格一致的產品。 那醜蔬果該怎麼辦呢？有些產量較大、較有餘力的農友，會將農產品加工販售，但是仍 … Read More

層出不窮的食安問題，鮮乳也遭受波及，消費者與通路商的群起抵制，導致酪農們的心血慘賠、影響生計，看在大動物獸醫師龔建嘉眼裡心疼不已，決定成立「鮮乳坊」–小農鮮乳直送平台，為消費者送上優質的鮮 … Read More

2012年首度在群眾募資平台上提出「稻田裡的餐桌計畫」，幸福果食一直藉由多樣化的餐會方式，試著重新定義食物、農村與人的關係，顛覆大家對傳統農村的想像，同時也以創意再造農村新價值。 「一路走來我們還是不 … Read More

「我們用嘴巴講的，他們用肩膀扛著。」苑里，有一群農夫不在乎收成結果，堅持種著被台灣人已然遺忘的小麥，資深的帶著漂鳥回鄉的，連續四年沒有收成，像瘋子一般的進行小麥復興運動。「世界在變，氣候在變，當台灣需 … Read More

家中過多閒置的環保購物袋、紙袋及紙箱，丟了可惜、留著又佔空間。國內幾個友善小農的銷售平台，紛紛從包材著手，回收二手紙袋、紙箱，做為宅配包材，讓現有資源循環再使用，也為環保多盡一份心力。 「愛樂活社會企 … Read More

試圖打破傳統農產運銷體系，「厚生市集」以「分散式供應鏈」及「低食物里程」的概念，打造小農的公平交易平台。強調「地產地銷」的小農經濟，給予生產者合理的收益、改善小農生活，並降低消費者購買食品的運送排碳量 … Read More

小農團結力量大！「感覺活著」是個替在地農友銷售、行銷農產品的小公司，創辦人杜依芳與賴語蓁相信團結力量大的道理，期待藉創意行銷及異業合作，「用行動把土地『喝』回來」。 杜依芳與賴語蓁在今年初成立「感覺活 … Read More

在竹苗等地設廠的中強光電去年與社會企業「鄰鄉良食」合作，在苗栗縣苑裡鎮興闢「希望農場」，提供小農、外配工作機會，栽種的有機蔬菜成了員工團膳食材，讓「吃」變得更有意義。 中強光電為提供員工健康飲食，多年 … Read More