地處偏鄉部落的小農，除了面對天災蟲害還有中間商人的層層剝削，反而陷入愈勞動愈貧窮的窘境，永遠處於相對經濟弱勢的一方。「鄰鄉良食」便是以產地直銷的概念出發，連結偏鄉小農與國內企業，創造兩者間共享價值。 … Read More
東風經典食材 體現企業良知
從2011年的塑化劑到2013年的毒澱粉，台灣的食品頻頻傳出危及人體健康的事件，食品安全問題儼然成為民眾非常關注的民生議題。 2009年創立的「東風經典食材」便是以「土地復耕」與「良知消費」為訴求，建 … Read More
喜願共合國 社區協力共生共榮
從創業「喜願麵包」提供工作機會給身心受限的朋友，到以糧食自給為訴求的「喜願共合國」，號召台灣農民們契作本土小麥、雜糧，推動社區協力農業。早自1999年開始，「總兼」 施明煌就不斷以批判、自省的思維，用 … Read More