你有多久,沒有好好關心過我們居住的這塊土地…..。
近年來,氣候變異、環境變遷以及地球原生資源日漸枯竭,
讓人們基本所需之農林漁牧業供應的數量、品質與物流銷售,不斷遭遇新挑戰。
為應付市場需求,曾幾何時,農作開始大量施藥、林木開始濫伐、漁獲開始濫捕,
連養殖畜牧偷師化學添加物的新聞,都時有所聞。
長此以往,不僅傷害消費者健康,也有損這些農林漁牧辛苦從業者的信譽。
此外,如何將新鮮食材以最有效率且經濟的方式,從源頭送到終端消費者的手上,一直備受關注。
如何掙脫天候的拑制?如何避免中間商的剝削?如何突破運輸的不便?如何證明自身產品的品質及安全?
在在都關係到從業者的生計及消費者的權益。因此,藉由創新科技及商業模式之助,或許能尋求可行的解決之道。
臺中擁有得天獨厚的山海資源,是孕育農林漁牧的重要基地。
為此,《IDEAX跨域創新論壇》系列活動,第四場將以「新思維,新農漁」為探討標的,
邀請到關心友善土地、致力推廣環境共生,以及產銷履歷驗證專家,
為我們分享如何透過跨域的創新科技或商業合作,實現生態系中各成員的多贏局面。