在英國一位9歲女孩瑪莎˙佩恩(Martha Payne)將學校營養午餐照片刊在部落格後，受到世界關注，才知道英國小學生的營養午餐是如此空虛、不營養，而台灣則是深受基改食物影響孩童健康問題。近來，食安問題頻傳，社會開始注意我們的飲食品質與來源，原來教育不是只有德智體群美，還有最根本的『食育』，因為有健康的身體，才能享受人生大部分的美好事物。小case邀請飲食人類學家 余宛如 和你一起『在乎』我們明日的餐桌上：吃什麼？

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