每一個人,一生中都應該認識至少10個農友。
好的農友帶你認識食品安全、有機生活、永續環境、土地正義;
好的農友,會毫不藏私地與你分享他對耕作的熱情與堅持。
認識農友,才能真正地認識你所購買的食物。
每一個人,都應該享受美好的有機生活。
天然食材、創意料理、感性音樂,一種讓人上癮的生活態度。
邀請三位屏東高雄在地農友帶來友善耕作農法的有機與無毒水果,現場體驗,現場品嚐。
風格主廚現場親自教你用最簡單的方式調理食材。
文青女歌手王若雲加上超級偶像李冠昇輪番上陣,創造滿滿的音樂感動。
通通發生在高雄最知名的工業風格餐廳—Mars睦工場
「小農上火星」,一個給你多元感官體驗的美好活動。
6/7 鳳梨不嗑藥
拒絕農藥、化學肥料與生長激素,是對自己、家人與消費者最好的生產方式。 – 吳東星
身為種植鳳梨為業的大家族成員,吳東星年少的歲月大多在鳳梨田渡過,早期依循傳統栽植技術,但只要接觸農藥即引發劇烈的過敏反應,全身紅腫、內臟腫大引發嘔吐、氣喘。 吳東星的用心,連鳳梨心都甜蜜可口,冷藏之後一口咬下彷彿冰棒雪糕,一切對土地友善的堅持,吃進嘴裡,甜在心裡!為了自己及家人健康,不再使用農藥、化肥、生長激素。即使連續多年賠本,憨厚的他如“台灣牛”,拒絕走回頭路。
預訂實演菜單1:黃金龍捲風
預訂實演菜單2:幸福就是醬