光原從一個原民小農平台出走實體店面，消費者除了享用最自然的美味，也感受背後深遠的社會意涵，這才是「美食」的另一種境界。
光原社會企業以部落永續發展為願景，透過有機產品的生產與銷售，期待協助建立穩定的經濟支持，讓部落能夠逐步發展在地產業，吸引青年回流，讓原鄉部落美好的文化與智慧得以傳承。
2013年9月，光原社會企業成立屆滿五週年。隨著營運發展的腳步，光原開始探索協助都市原住民朋友創業的方式，並對原住民青年進行培力。輔仁大學輔園餐廳的Manna社企Cafe便是邁向新里程碑的第一步。
Manna社企Cafe不單是把部落生產的有機蔬菜轉化成為平價優質的產品，提供給學校的同學和師長的一個介面，未來也將成為一個育成、連結資源、社會參與和創業的平台。光原渴望尋找一個連結部落土地和都市原住民的微型創業的可能，也盼望在這個平台裡，能提供學生與有志者學習與工作的場域，並將健康飲食的概念推廣給社會大眾。
Manna社企Cafe
地址: 新北市新莊區中正路510號輔園餐廳
電話: 02-2905-6302
圖文來源 : 光原社會企業
